Rooi Olifant Redblend 2017

Cabernet Sauvignon, Merlot , Shiraz und Pinotage trocken 0.75 l

Kaapzicht Estate - Südafrika - Western Cape

Aromatisch komplexes Cuvée mit polarisierender würzig- röstaromatischer Basis und fordernden weißer Pfeffer- Zedernaroma. Dichte, kompakte Phenolstruktur ergänzt sich mit deutlich mineralisch und leicht süßem Mundgefühl bei intensivem Volumen und beeindruckender Länge. (M. Darting)

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Alkohol:	14,50 vol.%
APNummer:	L4212
Ausbau:	Barrique
Restsüsse:	3,80 g/l
Säure:	6,70 g/l
Bestellnummer:	KA-RO-2017
enthält:	Sulfite

Abgehangenes saftiges Beef, cross gebraten auf offenem Feuer mit feiner Hopfen- und Malzaromatik dazu Fingerfood aus Polenta mit einer Pfeffer-Haselnuß-Soße.