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- Artikel-Nr.: 30927
Nero d'Avola, Merlot 30% IGT trocken 0.75 l
Vini Vaccaro Agricola srl - Italien - Sizilien
Aus der Contrada Annuziata stammen die Trauben für den BIO-zertifzierten Rotwein. Geringe Erträge bei beiden Rebsorten sorgen für im Mund spürbaren Extrakt wie auch für einen angenehmen und langen Abgang.
Auszeichnung: Mundus Vini 2018: Silber Gold internationaler bioweinpreis 2018 (90 Punkte) ![]() | |
Alkohol: | 13,50 vol.% |
APNummer: | L17366 |
Ausbau: | Edelstahl/Holzfass |
Restsüsse: | 3,00 g/l |
Säure: | 5,50 g/l |
Trinktemperatur: | 16°C |
trinken ab: | sofort |
Trinkreife: | 2019 |
Bestellnummer: | VO11-16 |
Die Geschichte des Weinguts Vaccaro beginnt Anfang der 70er-Jahre, als Giacomo Vaccaro mit seiner Frau Caterina ein kleines Landgut und Felder in Salaparuta kauften. In direkter Nachbarschaft zu den Landgütern der Duca di Salaparuta haben sie mit ihren Trauben für Aufsehen gesorgt, so dass die Familie im Jahre 1999 beschloss, eine eigene Kellerei zu errichten und die Weine selbst zu produzieren. Heute besitzen die Vaccaros über 45 Hektar Weinberge in drei unterschiedlichen Lagen: Zwischen 160 m und 400 m über dem Meeresspiegel befinden sich unterschiedliche Bodenstrukturen und Mikroklima für optimale Bedingungen der unterschiedlichen Rebsorten.