Nero d'Avola-Merlot DOC Sicilia (BIO DE-ÖKO-007) 2019

Nero d'Avola-Merlot DOC Sicilia (BIO DE-ÖKO-007)
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Gm 8107-3, DOC 0.75 l Vini Vaccaro Agricola srl - Italien - Sizilien Expertise... mehr
"Nero d'Avola-Merlot DOC Sicilia (BIO DE-ÖKO-007) 2019"

Gm 8107-3, DOC 0.75 l

Vini Vaccaro Agricola srl - Italien - Sizilien

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Alkohol:13,50 vol.%
Ausbau:Andere
Extrakt:35,60 g/l
Restsüsse:4,20 g/l
Säure:5,50 g/l
Bestellnummer:VO11-19
enthält:Sulfite

Weingut:

Die Geschichte des Weinguts Vaccaro beginnt Anfang der 70er-Jahre, als Giacomo Vaccaro mit seiner Frau Caterina ein kleines Landgut und Felder in Salaparuta kauften. In direkter Nachbarschaft zu den Landgütern der Duca di Salaparuta haben sie mit ihren Trauben für Aufsehen gesorgt, so dass die Familie im Jahre 1999 beschloss, eine eigene Kellerei zu errichten und die Weine selbst zu produzieren. Heute besitzen die Vaccaros über 45 Hektar Weinberge in drei unterschiedlichen Lagen: Zwischen 160 m und 400 m über dem Meeresspiegel befinden sich unterschiedliche Bodenstrukturen und Mikroklima für optimale Bedingungen der unterschiedlichen Rebsorten.

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