"RAUT" Lagrein DOC 2014

"RAUT" Lagrein DOC
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Lagrein, DOC trocken 0.75 l Peter Zemmer Weingut - Italien - Alto Adige /... mehr
""RAUT" Lagrein DOC 2014"

Lagrein, DOC trocken 0.75 l

Peter Zemmer Weingut - Italien - Alto Adige / Südtirol


Intensive fruchtig-würzige Aromen von Kirsche und Cassis mit würzig-erdigerm Unterholz und einem dezenten Duft von Veilchen. Zart, leicht würzig am Gaumen, etwas Adstringenz - überzeugt mit Länge und Dichte. Viel Potential!

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Alkohol:13,00 vol.%
Ausbau:Holzfass/Barrique
Dekantieren:nein
Erziehung:Pergola - Gouyot
Glas:Rotweinkelch
Lage:RAUT
Öchsle:100
Rebenalter:15 - 30 Jahre
Restsüsse:4,10 g/l
Säure:5,20 g/l
Trinktemperatur:16 - 18 °C
trinken ab:jetzt
Trinkreife:2021
Bestellnummer:PZ01-14
enthält:Fisch

Speiseempfehlung:

Rote Fleischsorten, Braten, Wildbret und Hartkäse


Weingut:

Das Weingut Peter Zemmer ist ein Weingut mit bemerkenswerter Tradition, das in Kombination mit fortschrittlichem Wissen neue Qualitätsmaßstäbe setzt. Seit dem Jahre 1928 widmet sich die Familie Zemmer intensiv und leidenschaftlich dem An- und Ausbau von gebietstypischen Qualitätsweinen. Peter Zemmer keltert naturbelassene Weine, die ihren Herkunftscharakter hervorragend widerspiegeln und die Besonderheiten eines einzigartigen Terrains ausdrucksvoll in sich vereinen.

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